Sehr interessantes Thema!
Das ist bestimmt nicht nur, wie im beschriebenen Fall bei Drift durch Wind relevant, sondern vielleicht auch in fließenden Gewässern, wenn man stromabwärts unterwegs ist.
Mal von der Kopplung mit einem Plotter usw. abgesehen:
Die technische Umsetzung durch den Motor würde mich ebenfalls interessieren.
Im Prinzip müsste der Motor ja gegensteuern, statt Vortrieb zu erzeugen.
Die Schrauben / Propeller sind ja im "Rückwärtsgang" allerdings normalerweise sehr ineffizient.
Bei einem Bugmotor könnte man sich vorstellen, dass sich dieser entsprechend (um 180°) dreht, um gegenzusteuern.
Bei einem (unbeweglichen) Heckmotor müsste dann eigentlich eine Drehung nur des Propellers erfolgen ...

Weil auch das
Humminbird 360° erwähnt wurde:
Ich habe mir darauhin mal ein paar Live-Bilder angeschaut.
Wenn ich es richtig beurteile:
- funktioniert eigentlich nur, wenn man möglichst ruhig auf einer Stelle steht
- ist wie immer mehr Rätselraten als klare Anzeige / extrem abweichend von den Bildern in der Bewerbung des Produktes
Was sind Eure Erfahrungen damit?