Autor Thema: Neuer Dorsch Weltrekord  (Gelesen 902 mal)

Offline dominik sabalo

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Neuer Dorsch Weltrekord
« am: 10 April 2018, 10:17:36 »
http://www.fiskeavisen.dk/nyhed/norsk-monstertorsk-slaar-verdensrekorden-med-848-kg

Schlappe 55,5 kg  :schock:

Davon 14 kg Rogen wenn ich es richtig verstehe wurden die nach Frankreich verkauft ?
„Und als Du entschiedst, mein Gott, dass die Konföderation verlieren sollte, wusstest Du, dass Du zunächst Deinen Diener, Stonewall Jackson, aus dem Weg räumen musstest.

Offline Luke

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Re: Neuer Dorsch Weltrekord
« Antwort #1 am: 10 April 2018, 14:19:44 »
Wow.

Warum ist es so schlimm das der Rogen verkauft wurde?
Mit dem hätten die doch auf die schnelle eh nichts anfangen können, oder?

Ich tippe auf einen französischen Supermarkt, nicht auf Frankreich an sich.
Grüße
Luke
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Offline dominik sabalo

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Re: Neuer Dorsch Weltrekord
« Antwort #2 am: 10 April 2018, 18:13:43 »

Warum ist es so schlimm das der Rogen verkauft wurde?
Mit dem hätten die doch auf die schnelle eh nichts anfangen können, oder?


Ist nicht schlimm. Ich war nicht sicher ob ich es richtig übersetzt habe.

Bestimmt machen die da Pastete draus oder braten/räuchern das. 
„Und als Du entschiedst, mein Gott, dass die Konföderation verlieren sollte, wusstest Du, dass Du zunächst Deinen Diener, Stonewall Jackson, aus dem Weg räumen musstest.

Offline Mekongwels

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Re: Neuer Dorsch Weltrekord
« Antwort #3 am: 10 April 2018, 21:42:36 »
Den Rogen meiner gefangenen Fische verwerten wir immer! (Ausnahme: Barbe)
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Offline Stöpsel

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Re: Neuer Dorsch Weltrekord
« Antwort #4 am: 11 April 2018, 00:33:57 »
Den Rogen meiner gefangenen Fische verwerten wir immer! (Ausnahme: Barbe)

Wie genau sieht diese Verwertung aus?
Gibt es "Rezepte" dafür?
Das würde mich wirklich sehr interssieren, weil der Rogen meiner Fische bislang (leider) immer im Müll landete.

Offline dominik sabalo

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Re: Neuer Dorsch Weltrekord
« Antwort #5 am: 11 April 2018, 10:16:16 »
Den Rogen meiner gefangenen Fische verwerten wir immer! (Ausnahme: Barbe)

Barbenrogen ist giftig oder ?


@Stöpsel grüner Teller.



Ich hab mir mal frittieren lassen. War sehr gut  :freude:
„Und als Du entschiedst, mein Gott, dass die Konföderation verlieren sollte, wusstest Du, dass Du zunächst Deinen Diener, Stonewall Jackson, aus dem Weg räumen musstest.

Offline Mekongwels

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Re: Neuer Dorsch Weltrekord
« Antwort #6 am: 11 April 2018, 14:32:30 »
Stöpsel was soll ich dir antworten, ich sammel den Rogen aller gefangenen Fische bis genug zusammen ist. Dann wird dieser auf thailändische Art (scharf!) zubereitet.
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Offline Luke

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Re: Neuer Dorsch Weltrekord
« Antwort #7 am: 11 April 2018, 15:50:44 »
...Barbenrogen ist giftig oder ?
Soweit ich mich erinnere aber nur in der Laichzeit  :lachen2: rofl :lachen1:  :undwech1:
Grüße
Luke
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Offline Rheinfischer1967

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Re: Neuer Dorsch Weltrekord
« Antwort #8 am: 11 April 2018, 17:18:51 »
Frittieren sollte bestimmt gehen.

Die Franzosen und Italiener trocknen den von der Merräsche an der Luft.

Heißt Bottarga glaub ich  :weisnicht1:

Offline Stöpsel

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Re: Neuer Dorsch Weltrekord
« Antwort #9 am: 11 April 2018, 19:48:40 »
Den Rogen meiner gefangenen Fische verwerten wir immer! (Ausnahme: Barbe)

Aber wie denn nun?